Caracas.-  El Día de la Alimentación fue marcado por primera vez el 16 de octubre de 1945 por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés). Posteriormente, la celebración se hace mundial en el año 1981 y desde entonces esta fecha es conmemorada en más de 150 países con una temática particular cada año.

Sin embargo, Venezuela posee una efeméride del Día de la Alimentación desde 1951, cuando se conmemoró el aniversario del Instituto Nacional de la Nutrición creado por Rómulo Gallegos dos años antes.

Desde ese momento se celebra el Día de la Alimentación en Venezuela, cada 18 de noviembre, y tradicionalmente, se toma la semana alrededor de esta fecha para promover la adquisición de buenos hábitos alimenticios.

Es común entre las escuelas, colegios e instituciones escolares del país celebrar la Semana de la Alimentación realizando actividades como:

• Realizar carteleras, cuentos y/o exposiciones alusivas a los alimentos y a la importancia de la buena nutrición en los niños.
• Reforzar los contenidos sobre los grupos nutricionales y la proporción adecuada de cada tipo de alimento.
• Promover la creación de un huerto escolar o, si esto se encuentra fuera del alcance, utilizar la estrategia del germinador casero para enseñar a los niños los métodos de siembra disponibles.
• Si ya se dispone de un huerto escolar, utilizar los alimentos cosechados para enseñar sobre la importancia de la higiene alimentaria en la buena salud y durante la preparación de comidas sencillas dentro de la escuela.
• Realizar debates donde se discuta la importancia de las granjas familiares o cualquier otro tópico en la alimentación mundial.

¿Qué es la FAO?

La FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) es la agencia de las Naciones Unidas que lidera el esfuerzo internacional para poner fin al hambre.

Su objetivo es lograr la seguridad alimentaria para todos, y al mismo tiempo garantizar el acceso regular a alimentos suficientes y de buena calidad para llevar una vida activa y sana.

Con 195 miembros (194 países y la Unión Europea), la FAO trabaja en más de 130 países en todo el mundo.

¿Venezuela forma parte de la FAO?

El país es miembro de la FAO desde su fundación en 1945. En Julio de 1992 apareció publicada en la Gaceta Oficial N° 35.003 la Ley aprobatoria del acuerdo entre la República Bolivariana de Venezuela y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) relativo al establecimiento de la Representación de la FAO en el país.

Además de Caracas, actualmente el Organismo tiene presencia establecida en los estados Lara, Mérida, Bolívar, Sucre y Apure, para atender las acciones a nivel nacional.

De acuerdo a nota de prensa en el portal web de la FAO en Venezuela, nuestro país constantemente está apoyando en la puesta en marcha de proyectos que contribuyen a transformar los sistemas agroalimentarios y, por ende, a brindar seguridad alimentaria.

Cada uno, desde su ámbito de acción, ha aportado vías y soluciones para alcanzar el segundo Objetivo de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de las Naciones Unidas: Hambre Cero.

Proyecto País AVC-PLVP establece la protección alimentaria

Con base al artículo 305 de nuestra Constitución Nacional, es deber y obligación del Estado garantizar la seguridad alimentaria de la población. En la Agenda Venezuela Cambia Por La Venezuela Posible (AVC-PLVP) creemos que el Desarrollo Social del país solo será una realidad con la erradicación del hambre o la falta de alimentos adecuados, especialmente en las familias que se encuentren en situación de pobreza extrema.

En este sentido, la tesis del Proyecto País y Plan de Gobierno que se promueve desde el Partido Demócrata Cristiano Copei, es imprescindible ejecutar políticas acertadas, viables y eficaces para garantizar la protección alimentaria.

Dentro de este plan están concebidas las estrategias que conducirán a más y mejor acceso a la alimentación en Venezuela, así como muchos otros aspectos de la cotidianidad de la población. Te invitamos a conocerlas mediante este enlace: Por La Venezuela Posible